El Saler es una pedanía al sur de Valencia,

que está dentro del Parque Natural de la Albufera

y por eso se encuentra bajo protección medioambiental.

Tiene un entorno natural fantástico

por el que podemos dar paseos a pie o en bici.

Por un lado está la Devesa del Saler,

que tiene grandes zonas de pinares

y una playa de dunas de arena.

Luego está La Albufera,

el lago de agua dulce más grande de España.

También podemos dar paseos en barca por el lago

a cualquier hora del día.

Pero el mejor momento es al atardecer.

Las barcas son típicas de la zona

y se llaman albuferencs.

Las dirigen patrones experimentados

que pueden enseñarnos todas las curiosidades de la zona.

Las empresas donde puedes contratar un paseo en barco

y que tienen el sello Parcs Naturals son:

•   Albufera Parc

•   Visit Albufera

•   El Mirador Albufera.

Es una zona que también es conocida

por sus campos de arroz.

En el pueblo de El Palmar podemos disfrutar

de algunos de los mejores arroces de Valencia.

También podemos probar otros platos típicos,

como el famoso all i pebre,

que se hacen con anguilas del lago.